使豆腐表面均匀裹满蛋液
olivia美食记录：
1、
6、摊成圆形蛋饼。
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。营养好吃，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。
5、使其入味。成型后翻面，
9、
2、一学就会！没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
7、秋葵2根
配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，豆腐洗净，
8、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，
刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。准备好食材。鸡蛋2个，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克
做法：1、
3、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，鸡蛋、
3、鸡蛋打入碗中，
2、
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