豆腐的薄厚要掌握好
两面翻面。准备好食材。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，一学就会！
7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。
2、
6、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，盐3克
做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
olivia美食记录：
1、放入豆腐浸泡5分钟，
刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，再放入秋葵。
5、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根
配料：葱1小段，
3、
9、没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，
3、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，
2、营养好吃，加入少许葱花。鸡蛋、
8、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，
4、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，豆腐洗净，成型后翻面，
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