2、豆腐的薄厚要掌握好
鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，
2、豆腐的薄厚要掌握好，
3、
刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋、准备好食材。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。
4、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，营养好吃，使其入味。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。
7、使豆腐的营养价值得以提高，
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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根
配料：葱1小段，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
olivia美食记录：
1、鸡蛋与豆腐同吃，
6、
3、两面熟透即可。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
8、鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。太薄容易碎掉，盐3克
做法：1、豆腐洗净，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。
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