将豆腐放入锅中中小火煎熟
将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、加入盐，
2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
4、
8、使其入味。准备好食材。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，
2、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。
6、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。盐3克
做法：1、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，切薄片。太薄容易碎掉，
olivia美食记录：
1、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。
7、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，
5、豆腐洗净，
3、搅打成蛋液。
刚开始看见这道菜的时候，
3、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根
配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
9、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。
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