将剩余蛋液倒入豆腐中
摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，
olivia美食记录：
1、再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。
2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
3、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。
2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。
9、
6、平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根
配料：葱1小段，
5、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，
刚开始看见这道菜的时候，切薄片。搅打成蛋液。
8、盐3克
做法：1、太厚不容易入味。使其入味。鸡蛋2个，
7、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。
4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，
3、成型后翻面，鸡蛋、两面熟透即可。加入盐，
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