非常有营养又简单的一道菜
非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。
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olivia美食记录：
1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，
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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。
3、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克
做法：1、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，搅打成蛋液。
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【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，
6、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根
配料：葱1小段，加入盐，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。
3、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，
7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，
刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。再放入秋葵。
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