2、6、倒入食用油烧至五成热
鸡蛋打入碗中，
2、
6、倒入食用油烧至五成热，
9、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
5、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，
3、盐3克
做法：1、
刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根
配料：葱1小段，再放入秋葵。两面熟透即可。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。
8、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、使其入味。
2、加入盐，营养好吃，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，
4、平底锅加热，
3、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，
olivia美食记录：
1、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
7、
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