使豆腐的营养价值得以提高
搅打成蛋液。盐3克
做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。
7、
3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
9、简单好吃，
3、
2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，使其入味。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。
6、
2、
olivia美食记录：
1、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。
刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。
8、切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。加入少许葱花。鸡蛋2个，
4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋、秋葵2根
配料：葱1小段，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，原来内有乾坤。一学就会！
5、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。
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