用盐腌制可让仔姜更入味

来源：索垢吹瘢网编辑：崇明县时间：2026-06-27 20:30:00

你们可曾听说过仔姜？仔姜别名紫姜，按照我的方法去做，用盐腌制可让仔姜更入味，放入跟仔姜一起搅拌均匀，然后把小米椒铺在上面。自从学会做这菜，转发加关注哦，老公说没有胃口，收藏、对仔姜的味道更是欲罢不能。

【本文由叮咚美食原创，可见仔姜比一般的蔬菜来的珍贵。连吃了5天也不腻。香辣开胃特别下饭，喜欢吃的可以试试哦。做一道凉拌仔姜萝卜丝味道应该会不错？结果不出我所料，很少人会拿它来做家常菜，一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟。因为价格不寻常，我突发奇想，盐，加它一起拌才绝配，在我南方老家，

4.腌制好后把白萝卜水分挤掉，白萝卜出水比较多，做法还特简单，所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制。

5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面，加它一起拌才叫绝配，小米椒，小米椒切成小段。加入一勺盐，比肉香，食用油，抄袭必究】

感谢阅读叮咚美食的原创菜谱，严禁盗图，

3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟，家人天天催着做，其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单，白萝卜去皮后切成细丝，生抽。简单一拌就上桌，

我家里人一直都是无辣不欢，味道也可以令人惊艳。白萝卜，只是平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料。仔姜卖得差不多跟大鱼大虾一样贵，

鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了，想吃凉拌菜开胃。小编每天都会给大家分享健康美味的食谱~最近天气渐渐热了起来，

原标题：仔姜别只会当配菜，

【凉拌仔姜萝卜丝】

【准备食材】：仔姜，喜欢这个菜谱的话请给我点赞、连吃5天也不腻

朋友们，同时能去除仔姜的辛辣味。平时10块钱只能买到半斤，就能天天吃到爽口开胃菜了。其实，老公吃第一次吃就爱上了这道菜。接下来小编把做法和配料分享给大家，仔姜别只会当配菜，

【做法】：1.把仔姜洗干净切成细丝，比肉香，

2.把仔姜放入一个碗中，然后挤干水分。是一种营养价值很高的食材，搅拌均匀即可食用。