豆腐的薄厚要掌握好
olivia美食记录：
1、
刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，营养好吃，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，加入盐，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
2、秋葵2根
配料：葱1小段，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。太厚不容易入味。
3、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。盐3克
做法：1、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。
2、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
4、一学就会！
3、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。
6、简单好吃，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。搅打成蛋液。原来内有乾坤。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，
5、
9、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。
7、
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