豆腐的薄厚要掌握好
豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，
3、太厚不容易入味。
4、
3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，
7、加入盐，盐3克
做法：1、
8、两面翻面。加入少许葱花。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，
6、准备好食材。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，简单好吃，
2、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。搅打成蛋液。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，切薄片。
olivia美食记录：
1、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根
配料：葱1小段，使其入味。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。
5、
2、一学就会！
9、完全没发现豆腐在哪里，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，
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