非常有营养又简单的一道菜
切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克
做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，再放入秋葵。
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3、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，鸡蛋打入碗中，一学就会！以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。
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7、放入豆腐浸泡5分钟，
刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。原来内有乾坤。搅打成蛋液。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，
2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，
6、准备好食材。加入少许葱花。
4、
2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，
9、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。
8、秋葵2根
配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。平底锅加热，使其入味。成型后翻面，
olivia美食记录：
1、切薄片。
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