5、以为就是一盘煎蛋
盐3克
做法：1、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。
olivia美食记录：
1、鸡蛋与豆腐同吃，
2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，
2、太薄容易碎掉，
5、以为就是一盘煎蛋，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。
8、
刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。太厚不容易入味。加入盐，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。
3、非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，简单好吃，没做过的可以试试了。
9、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根
配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，
4、成型后翻面，
6、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
3、鸡蛋、
7、将剩余蛋液倒入豆腐中，
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